雪花酥的做法（家庭版雪花酥制作方法）

今天来给大家分享一道网红小点心——超好吃的雪花酥！关键是做法还很简单噢，哪怕是没有下过厨房的新人，根据我说的做法一定也能做出美味的雪花酥噢～

By 白娘子218

用料

黄油 40克

棉花糖 200克

奶粉 90克

坚果 100克

小饼干 120克

奶粉 适量

可可粉 适量克




做法步骤



1、提前拿出我们的黄油和棉花糖， 然后根据我们要做的口味准备材料百思特网。 我准备做一个原味的和巧克力味的，百思特网所以额外准备了可可粉。 小贴士?喜欢吃坚果的朋友可以放各种坚果，因为博主特别爱吃饼干，所以坚果没放太多哦，图片仅供大家参考。



2、提前准备一个盘子，用于等会儿放制做好的雪花酥，最好铺上油纸防粘，或者底部撒一些奶粉。



3、现在开始正式制作雪花酥，拿一口不粘锅，加入20克左右的黄油，黄油融化后放入棉花糖。



4、开始翻炒棉花糖，一定要注意，是小火！！！ 小贴士?炒棉花糖这步特别特别重要，一定要小火炒，不停搅拌，防止粘锅。



5、把棉花糖炒至融化，然后加入一些奶粉搅拌均匀。 小贴士?如果是要做巧克力或者抹茶口味，在这一步里额外加入可可或抹茶粉，搅拌均匀再放饼干等材料。



6、放入我们准备的材料翻炒，尽量让棉花糖均匀包裹。



7、均匀撒入奶粉，防止沾手，准备出锅。



8、我们带上手套整理一下形状，尽量把饼干坚果都弄的均匀一些。



9、放入提前准备好的盘子里整理形状，放入冰箱冷藏10～20分钟即可切块，切的时候切均匀一点更好看。 如果是着急吃可以放冷冻，但是注意不能冻的太久，冷冻时间长就不太好切了。 我又做百思特网了可可味儿的，用奥利奥碎替换了草莓干，味道也特别好呢～家里有可可粉的朋友们可以试试～



10、制作完成啦



11、我们一起来欣赏美味吧，加了可可粉和奥利奥碎，也特别好吃～



12、朋友们赶紧做起来吧，真是好吃又简单的一道颜值甜品




黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。