中国人习惯在酒桌上联络感情，请客吃饭也俨然成为了一种社交活动。请客虽然是好事，但如果不注意的话，也很可能会起到相反的效果哦！

请客吃饭少不了喝酒，根据请客对象的喜好，来安排酒的档次和品种，是最基本的要素。很多有身份的人不喜欢喝酒，但是却很看重酒的档次，档次低了就是不尊重对方。

点菜的时候最忌讳自己把菜点完，你没有征求客人的意见，那是请客，还是请你自己呢？客人不好意思的时候，可以先点一两个高档菜来抛砖引玉。别忘了把重要的客人，安排在主位。

请客的人员最好由对方安排，客人少的时候也可以安排一两个朋友陪酒。这个朋友不说要八面玲珑，至少要能分得清主次，关键时候能活跃气氛制造话题，以避免冷场。

如果客人喜欢主导酒局，千万不夺了他的风头。如果客人不善言谈，那就要引导客人渐入佳境。冷落了客人，请客的效果就会适得其反。

既然是请客，就要大度一些，绝对不能在菜品的价格上面斤斤计较。在酒量上，你可以稍多一点，但对方一定要随意，这样才能宾客尽欢。