比起去市场买蔬菜，倒不如自家在家生点黄豆芽，健康又美味，今天就教大家一下如何在家里生黄豆芽。

首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。

把豆子放在温水里，浸泡一晚，8小时左右，会看到豆子涨大。

找一个饮料瓶，洗干净，把头部减掉，底部扎上一圈洞。

把浸泡好的豆子倒进去，把温水从上面浇进去，从底部流出来。（水要把豆子全部浸湿）

用不透光的布，瓶子包起来，平均每天浇水2次。

4天后，豆芽长好了。我是在室温里生的豆芽，如果温度高，豆芽长得会更快。