辣木籽似乎在一段时间内就突然火了起来,习主席将辣木籽作为国礼赠送卡斯特罗后,在中国掀起了一潮吃辣木籽的热浪。但是,有的不良商家看准了这个商机,从国外到处走私辣木籽到国内来卖,造成市场混乱,而且不分产地,不分品种,都拿到中国来忽悠老百姓。那么辣木籽到底有什么功效,我们又该如何挑选好的辣木籽呢?
辣木籽是原产于印度辣木树的种子,辣木树被称为“奇迹之树”又称为鼓槌树全世界约有14个品种。较常食用的品种有,印度传统辣木和印度改良种辣木。
古印度传统医学认为:辣木叶可以预防多种疾病,更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木在国际上已经有十四项药品专利,根据多项研究,辣木树皮及树根等部位可以降低血压及血糖、缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等,也可以舒缓神经系统,对于歇斯底里及止痛有良好的作用。
不过目前市场上某些媒体和商家吹嘘辣木籽“包治百病”,是“万能植物”这完全是炒作的噱头。辣木确实有较高含量的蛋白、维他命、矿物质,在发展中 国家广泛种植,具有一定的食用价值,但是也没有传言的那么神奇。
并且有的商家为了盈利,非法走私辣木籽,拿到国内市场不分产地和种类出售。14个品种的辣木籽只有两种适合食用,这两种就是印度传统辣木和印度改良种辣木。并且目前只有印度地区种植的辣木籽是药效最好的,所以印度的辣木籽也要比其他地区的辣木籽价格贵一些,在国内印度辣木籽价格都在?400元以上,低于400元的基本都是滥竽充数的辣木籽。
呼吁广大消费者购买辣木籽时认清产地、品种和来源,慎买野生籽。在购买辣木籽时一看产地,辣木籽一般是非洲的,或者是印度进口的;二看外形,颜色上深黑而发亮,饱满而大粒是比较好的;三看是否变质,变质的辣木籽闻上去有股霉味,高质量的辣木籽闻上去有淡淡的清爽的味道。
这里推荐几个安全的辣木籽品牌,大家购买时选择高原云珍辣木籽、澳中农业、辣木世家、天竺神木和昆明辣木生物的辣木籽会更有保障。