养殖可不是你想养什么就养什么，一般原则是，一定要因地制宜，因候制宜，因人制宜，因市场制宜。毕竟需求决定市场。还有就是你有多少资金，准备投多大？不然投上了干上了就没回头的了。要慎重。

鸡鸭猪牛羊等禽畜，是人们日常消费的主要肉类来源，市场需求量非常大，但市场波动也比较大，投入大，利润率不高，必须要规模化养殖，才能有可观的利润。只要有能力坚持，这些禽畜的养殖肯定能赚钱的。如果一批次亏本就坚持不下去了，等下批次市场好的时候，你就赶不上，只能白白亏死。所以做什么事情都要有恒心，而且就从做生意的角度来讲，做的好不好，肉类好不好，人名群众是看得见的。

而青鱼、草鱼、罗非鱼、鲤鱼等主要的经济鱼类，跟主要禽畜一样的道理，市场需求量大，也需要规模化养殖，且要有能力坚持多批次养殖，才有可观利润。水产养殖对水质要求高，且要求有稳定水源，要有专用的运输设备，要考虑防洪等。鳝鱼、泥鳅、生鱼、七星鱼等非常规鱼类价格高，利润率大，但成本也不小。对其环境要求也非常高。

具体说明
肉牛养殖，发展前景好肉牛市场长期看好：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，我国牛肉价格上涨空间还是存在的。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力明显增强。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力巨大。

奶牛养殖
如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。

野兔养殖
野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的 2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。

小龙虾养殖
淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。今年养殖什么最挣钱？该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。

养驴
毛驴可能对于很多人来说还是比较陌生，因为毛驴养殖仍然是朝阳产业，很多人不认可养驴是因为毛驴养殖周期太长，不过这几年因为毛驴价格比较高，加入这个行业的人也比较多起来，但是2018年由于驴产品加工业某些因素多影响活驴价格突然下跌，不过对于养驴老人来说这个价格是比较稳定多只不过2015-2017年驴价被炒多太高，让不少新手觉得目前太跌，给新手一种错觉，其实驴价按照10年内发展目前驴价还是不错多，因为终端市场需求非常大，像阿胶、驴肉等等价格都持续上涨没下降过，加上现在毛驴数量比较少，所以后期驴价上涨都趋势少肯定都，另外因为毛驴饲养周期比较长，所以现在低价买驴等待出栏时驴价回暖绝对时机遇，这也是目前市场为什么那么多人买驴都原因。

养鹅
鹅是水禽并且从古代开始就有养鹅大传统，但是鹅规模化养殖还是从近代开始大，并且随着经济发展，国内消费水平提高，鹅产品需求大增，从这两年看鹅销路非常好，但是因为很多人想养鹅都是通过网络去找信息，但是基本都是虚假信息，所以也有很多人上当，给不少养鹅都朋友带来麻烦，养鹅虽然好利润可观但是要仔细考察鹅苗。