粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成,不过有很多朋友还不知道怎么包粽子,下面为大家分享怎么包粽子。
工具/材料
绿豆、红豆、小块肉、糯米、粽叶。
准备好原料。
用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好。
绿豆和糯米混合,原料基本上就准备好了。
准备两张粽味,正反放置。
卷成一个斗状。
往其中加入糯米,尽量填满。
放上小块的腌肉。
盖上,要抓紧,手不能松。
折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上。
拿根绳子,要够长,首尾相连,像这样放上。
像这样,把绳子的尾巴的那两股扭一起,然后就可以开始绕了。
绕到最后在另外两个角上打个八字形。
最后抽绳首,拉紧。
这样就大功告成了。