豆腐的制作工序经历了历史的改变,变的已经很简单了。在现在社会中,豆腐制品已经很常见了,豆腐也经常来到了我们的餐桌上,今天小编就为大家介绍下:豆腐的制作工序,如何制作豆腐?
工具/材料
豆腐
首先,我们就是要把黄豆进行剥开,如图所示。
把剥开的豆子统一放置在簸箕里面,如图所示。
接着我们对黄豆进行清洗,清洗好后,我们放置到磨盘里面去磨豆子,如图所示。
接着我们把磨好的放置到我们的锅里面进行煮沸过程,如图所示。
待到煮的有泡时,我们就把煮沸物进行过滤操作,如图所示。
我们接着把过滤下桶里面的水,放置石膏,接着放置在我们的豆腐框里面,如图所示。
接着我们就要放置一块干净的豆腐布,如图所示。
最后我们放置一块石头在上面,压一晚上左右,第二天,我们就可以吃到新鲜制作的豆腐了。