氨基葡萄糖盐酸盐(硫酸氨基葡萄糖VS盐酸氨基葡萄糖，该选哪个呢？)

陆晓玲

上海交通大学医学院附属瑞金医院药剂科

骨关节炎是一种常见的慢性关节疾病。临床表现为关节疼痛、胀痛、关节畸形和活动受限。好发于老年群体。我国的患者数量逾千万。随着经济水平的提升，信息科技的发展，很多中老年人自觉的开始选用一些保健品，用于骨关节炎的预防和治疗。其中，就有氨基葡萄糖是身影。

一、什么是氨基葡萄糖？

1876年德国外科医师兼药剂学家格奥尔格.莱德豪斯(Georg Ledderhose)首先从甲壳素的水解产物中分离出氨基葡萄糖，1939年诺贝尔化学奖得主沃尔特霍沃思(Walter Haworth)确定氨基葡萄糖的立体结构。氨基葡萄糖(C6H13NO5)又称氨基葡糖、葡萄糖胺或葡糖胺，是葡萄糖的一个羟基被氨基取代后的化合物。氨基葡萄糖是蛋白质或脂类糖基化反应中的重要前体。氨基葡糖糖可在人体内合成，可作为内源性关节软骨营养物质的替代品。

二、氨基葡糖糖如何起效的呢？

从药理学角度讲：氨基葡糖糖可刺激软骨细胞产生有正常多聚体结构的蛋白多糖，提高软骨细胞的修复能力，抑制可损害关节软骨的酶等作用，从而缓解骨关节疼痛，改善关节功能，并延缓病程发展。

三、盐酸氨基葡萄糖VS硫酸氨基葡萄糖，有何区别？

硫酸氨基葡萄糖与盐酸氨基葡萄糖具有相同的药代动力学特性，都在胃酸中完全解离，小肠百思特网中以氨基葡萄糖原形吸收。

当然，其两者之间还是存在着区别，主要就是含有氨糖的纯度不同。相较于硫酸氨基葡萄糖，盐酸氨糖的纯度更高：由于硫酸氨糖为了保持稳定性，百思特网必须加入20%左右的盐酸盐，这就意味着硫酸氨糖的纯度最高只能为80%；而盐酸氨糖的高稳定性决定了他不用添加任何稳定成分，因此盐酸氨糖的纯度是更高。

四、两者孰优孰劣？

前文提到无论硫酸氨基葡萄糖或是盐酸氨基葡萄糖，在小肠中都以氨基葡萄糖原形吸收。其原因在于，人体的胃中天然存在相当浓度的盐酸，当硫酸氨基葡萄糖进入胃中后，与盐酸混合，99%会转变为盐酸氨基葡萄糖。而治疗骨关节炎只与“氨基葡萄糖有关”，与是盐酸根百思特网还是硫酸根无关。因此，也无证据表明其二者在疗效上有优劣之分。

市场上出现的氨糖产品比较混杂，多数添加复合的其他成分，比如有添加碳酸钙、有添加胶原蛋白、有添加硫酸软骨素、还有甚者添加维生素的等等多样添加成分，导致消费者无法选择。这正是多数厂家了解中国人的购物心态，就是“花最少的钱买更多的东西”，熟不知，商家加几块钱的(低价)钙或维生素成分，却当做氨糖卖给消费者几十块甚至上百块的价格，而消费者为买到更多成分感到高兴。

综上所述：消费者在选购此类产品时，除了纠结是盐酸好还是硫酸好，更需要关注是成分中所含氨基葡萄糖的比例。