后勤管理制度(工厂后勤服务管理模板)

时间:2021-08-05   作者:互联网搜集整理

后勤管理制度(工厂后勤服务管理模板)

01 工厂食堂餐饮制度模板

02 工厂宿舍管理规范模板

03 工厂车辆使用制度模板

04 公共区域管理标准模板

05 公共卫生管理标准模板

06 绿化保养管理标准模板

07 后勤服务管理表单模板

工厂后勤服务管理模板:食堂、宿舍、车辆、公共区域、卫生、绿化

模板

一、工厂食堂餐饮制度模板

工厂食堂餐饮制度

第1章 目的

第1条 目的

为提高本厂员工食堂管理水平,确保为员工提供文明、健康、舒适的用餐环境,特制定本制度。

第2条 适用范围

本制度适用于员工食堂餐饮管理相关工作。

第2章 食材管理

第3条 食材采购时间

为保证食材新鲜,食堂负责采购的工作人员需在当天 点到 点从市场采购明天所需的食材。

第4条 食材采购要求

1.采购人员在采购时须严格检查食材的质量,严禁采购霉变、虫蛀、超过保质期或法律规定禁止供应的食品。

2.采购大批主食或副食时,采购人员须要求供货单位提供卫生许可证,不得购进无生产日期、无卫生许可证、无生产厂家名称的“三无”产品。

3.采购人员需控制采购支出,不得超过当日的食材采购金额上限。

第5条 食材验收要求

食材验收的工作人员须严格遵守验收标准对采购的食材质量、数量进行检查,验收不合格的禁止入库。

第6条 食材储存

1.食堂仓库管理人员应严格执行食品卫生制度,分类存放各类食品,防鼠防潮,并每日清扫仓库以保证仓库清洁。

2.仓库人员需根据各类食材的存储期限对过期的食材进行清理。

3.任何食材不得在冰柜中存放超过 小时。

4.冰箱内食品不得重叠,开罐的食品应倒入盛器加盖冷藏备用。

5.有腥味等特殊味道的原料或食品须单独存放。

第3章 食堂卫生管理

第7条 食品卫生管理

1.生熟食须分开保存,其用具须分开使用,做到“双刀”、“双墩”、“双碗”,专具专用,且餐具、用具用完后须随时清洗,并做到每天消毒一次。

2.严把卫生关,做到原料不新鲜不收、不用、不切、不配、不烧,发现食品、原料或调味品出现霉烂变质等问题须及时进行处理。

3.工作人员在食物烹调过程中要掌握火候,烧熟煮透,保证食用安全,防止中毒事故发生。

4.配菜结束后,工作人员应将地面、台面及用具清洗干净。

5.食堂工作人员应于上午 点前对所有餐具进行消毒,并摆放整齐。

第8条 食堂工作人员个人卫生管理

1.本厂员工食堂工作人员须持有有效的“健康证”,并定期接受体检。

2.食堂工作人员不得留长指甲,不得染指甲,且在在工作时,不得佩戴戒指、手镯等饰物。

3.食堂工作人员在工作时间内必须穿工作服,戴工作帽;打饭人员需佩戴手套和口罩。

第9条 食堂环境卫生管理

1.食堂工作人员在每日开餐前需打扫食堂地面,并摆放好桌椅、餐具。

2.食堂餐厅、工作室内设有污物处理桶,工作人员应在当天倾倒污物。

3.员工用餐结束后,工作人员应及时对餐桌进行清理,方面下一位员工就餐。

4.午餐时间结束后,食堂工作人员应再次打扫食堂。

第4章 食品供应管理

第10条 烹饪要求

1.食堂负责烹饪的工作人员需在每天中午 点前完成烹饪工作,并摆放在规定的取餐区域。

2.在烹饪过程中工作人员须佩戴一次性手套,不能直接用手操作,且品过的菜不能再次放入锅内。

3.食堂须严格按照供餐标准拟定每周菜谱,尽量保证一周内的每日饭菜不重样。

第11条 打盛要求

1.食堂工作人员须热情、礼貌地接待员工就餐,对有特殊口味要求或宗教信仰的员工要尽力满足。

2.食堂工作人员在打饭过程中应尽量确保菜量平均,避免员工因菜量不均对食堂产生不满。

3.食堂工作人员如在打饭过程中发现饭菜已凉,应主动进行加热。

第5章 员工用餐纪律管理

第12条 时间规定

1.工厂食堂用餐时间规定如下所示。

(1)早餐时间: : ~ : 。

(2)午餐时间: : ~ : 。

(3)晚餐时间: : ~ : 。

2.员工需在规定的用餐时间内到食堂就餐。

第13条 用餐要求

1.员工凭餐卡排队打饭,不得插队。

2.员工须根据自己食量盛打饭菜,杜绝浪费。

3.员工须做到文明用餐,不得在食堂内抽烟,不得随地吐痰,不得大声吵闹。

第6章 附则

第14条 本制度由工厂后勤部制定。

第15条 本制度经工厂厂长批准,自颁布之日起生效。

工厂后勤服务管理模板:食堂、宿舍、车辆、公共区域、卫生、绿化

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二、工厂宿舍管理规范模板

工厂宿舍管理规范百思特网

第1章 总则

第1条 目的

为加强对工厂宿舍的管理,保障员工住宿安全、舒适,使员工得到充分的休息,特制定本规范。

第2条 适用范围

本规范适用于工厂员工宿舍相关管理工作。

第3条 职责说明

1.宿舍主管负责接收、审核员工的入住或退宿申请及办理相关手续,并负责进行宿舍检查。

2.宿舍管理员负责员工宿舍的日常维护管理及宿舍物品的请购。

3.宿舍保安负责宿舍消防安全,并协助宿舍管理员处理相关事项。

4.保洁人员负责宿舍公共区域清洁卫生。

第2章 入住和退宿管理

第4条 员工入住管理

1.员工有入住需求的,应填写“入住申请表”,并将申请表提交给宿舍主管进行审批。

2.宿舍主管审批通过后,宿舍管理员查阅住宿登记表,为员工安排宿舍和床位,发放员工住宿必需品。

3.宿舍主管需将审批通过的申请表返回员工,并通知宿舍管理员准备办理相关手续。申请员工持审批通过的申请表到宿舍管理员处办理入住手续,并领取相关物品。

第5条 员工退宿管理

1.员工因各种原因需要退宿的,应写“退宿申请表”,并提交后勤主管审批。

2.后勤主管审核通过后,宿舍管理员应对宿舍检查进行检查,查看宿舍有无损坏。如发现损坏,应要求员工照价赔偿。

3.检查完毕后,宿舍管理员为员工办理退宿手续,并收回宿舍钥匙及相关物品。

第3章 宿舍日常管理

第6条 员工日常行为规范

1.员工需服从宿舍管理人员的管理、派遣与监督。

2.员工对所分配的居住宿舍,不得随意改造或变更。

3.就寝后员工需保持安静,不得妨碍或影响他人的休息

4.员工需节约用水用电,并做到人走灯灭。

5.凡外出的员工必须在 时前回到宿舍,如员工加班而迟归需向宿舍管理员说明原因并出示加班证明。

第7条 员工宿舍进出管理

1.进出宿舍区必须出示工厂有效证件并接受门卫检查。

2.从宿舍携带行李、大件物品外出,员工要自觉报告门卫,并作带出登记,经检查无误后,方能带出。

3.在宿舍居住的员工需将交通工具停放在指定地点。

第8条 员工宿舍来访管理

1.每日 点百思特网至 点为探访时间,探访时间之外,宿舍管理员不得允许任何外来人员进入宿舍楼。

2.宿舍管理员应要求来访人员进行来访登记,确认来访人员的探访理由及探访时间。每位探访人员的探访时间不超过 小时。

3.宿舍管理员应要求来访人员出示证明其身份证件,如无身份证明,不得同意来访人员进入住宿区域。

4.宿舍保安应检查来访人员携百思特网带的包裹中是否存在易燃、易爆等危险品。

第9条 宿舍卫生管理

1.所有住宿人员应自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍区内外环境卫生清洁,不得在宿舍区内随地吐痰、口香糖,不得乱丢果皮、杂物,不得涂污墙壁、地板。

2.保洁人员每天上午 点至 点、下午 点至 点对宿舍楼内公共区域进行打扫,并倾倒垃圾。

3.宿舍管理员每周对宿舍进行卫生检查,发现脏、乱、差的宿舍应立即通知住宿人员进行清理。

第10条 宿舍日常维修管理

1.维修员每天对宿舍楼内公共区域进行巡查,如发现设备故障应立即修理,确保设备正常使用。

2.住宿人员如发现宿舍内设备、器具(私人用品除外)存在故障的,应立即电话通知宿舍管理员报修,宿舍管理员在问清情况后安排维修员上门维修。

3.维修结束后,维修员须检查设备的运行情况,确定无故障后填写维修单。

第11条 宿舍治安消防管理

1.严禁住宿人员在宿舍区内从事违反国家法律法规、工厂规章制度的活动,一经发现,从严处理。

2.住宿人员应保管好宿舍管理员配发的各种门匙、柜匙,员工所分配锁匙只准本人使用,不得私配或转借同宿舍员工以外的任何人,如有遗失应及时向宿舍管理员反映。

3.住宿人员需要安全用电,禁止在房间内私拉电线、改造电路、加装插座,房间无人时,要将电器设备的电源切断。

4.严禁在宿舍内使用电炉等功率较大的电器具及明火。

5.严禁在房内存放易燃、易爆、有毒、腐蚀性或其他有害的危险物品。

第12条 缴费管理

1.住宿人员无需缴纳住宿费、水费。

2.宿舍每月用电补贴规定度数为 度,超出而产生的电费由住宿人员在下月 日前向宿舍管理员缴清。

第13条 违规处理

住宿人员发生下列行为之一,宿舍管理员应取消其住宿资格,并呈报员工所在部门处理。

1.不服从宿舍管理员监督管理,且情节严重者。

2.在宿舍赌博、打架斗殴等。

3.蓄意破坏宿舍内的公共用品或设施。

4.经常破坏宿舍纪律屡教不改者。

5.严重违反宿舍安全规定者。

第4章 附则

第14条 本规范由工厂后勤部制定,其解释权、修订权归后勤部所有。

第15条 本规范自下发之日起生效执行。

三、工厂车辆使用制度模板

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四、公共区域管理标准模板

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五、公共卫生管理标准模板

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六、绿化保养管理标准模板

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七、后勤服务管理表单模板

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