鸡蛋糕做法(鸡蛋糕怎么做?)
用料
鸡蛋 4个
葱花 少许
大豆油 1汤匙
十三香 半茶百思特网匙
美味鲜酱油 1汤匙
盐 1茶匙
温开水 与蛋液等量
做法百思特网步骤
1、准备食材。
2、将四个鸡蛋打散到盆中。
3、加一茶匙盐。
4、放少许十三香。
5、美味鲜酱油1汤匙。
6、大豆油1汤匙。
7、一个方向搅拌均匀。
8、放在烧好开水的蒸屉锅中。
9、加入与蛋液同等多的温开水百思特网。
10、一个方向搅拌均匀,此步一定搅拌。
11、取一个比铁盆边大一点的盘子。
12、倒扣在铁盆上,使其密封度好。
13、盖上盖子,大火开蒸。
14、蒸15至20分钟鸡蛋糕已蒸好,上面撒上切好的葱花,出锅。
15、用匙来一勺,又滑又嫩的鸡蛋糕,如豆腐脑一般滑嫩,好吃极了!