娘惹是什么？（常吃“娘惹菜”，但娘惹究竟是什么？）

峇峇（ba,一声）和娘惹是什么呢？是混血儿。当年移民到马来西亚的中国人娶了当地的马来人，他们的子孙后代男的称之为峇峇，女的就叫做娘惹。百思特网

实际上根据“三代成峇”百思特网百思特网的原则，在马来定居超过三代且和当地人通婚的华人也基本上被称为峇峇娘惹了。

峇峇过去一般都是以生意为生，西装革履。而娘惹从小便会学习重要的两件事：刺绣和做饭。

出嫁前，夫家会要求看中的娘娘交一副刺绣作品和为全家人做一顿饭来作为评判标准来挑选媳妇，而出嫁后三天，娘惹和丈夫一起回门时会佩戴上夫家准备的所有金饰彩礼，以体现自己受到夫家的重视生活富足美满。

峇峇娘惹多是早期清朝过去的移民（官商居多）与马来当地人（女）结婚生下的混血，峇峇娘惹的后代也叫峇峇娘惹，而那些未曾与马来人通过婚的华人后代依然是华人，峇峇娘惹因为是贵族，生活多富足并且受到良好教育。

后来的马来西亚以伊斯兰教为国教，若与马来人通婚，则需要转信伊斯兰教，并且女生还要舍掉自己的姓氏，因此后来通婚情况似乎并不多见，峇峇娘惹作为一种独特的历史形成的族群也没有飞速地扩展壮大，得以保持自己的独特风格。