紫薯玫瑰花馒头(紫薯玫瑰馒头的做法)

时间:2021-07-09   作者:互联网搜集整理

紫薯玫瑰花馒头(紫薯玫瑰馒头的做法)

紫薯玫瑰馒头的做法

紫薯含有多种易被人体吸收的氨基酸及铁、晒等元素,吃了可以减轻疲劳、养血美颜。馒头融入紫薯的甜味,细腻甜润,味道和营养价值都翻倍了! 更多精彩请关注

By 朱莉厨房


用料

    小麦面粉 300克

    紫薯 2个

    白砂糖 10g

    酵母粉 5g


    做法步骤

    紫薯玫瑰馒头的做法

    1、准备相应食材

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    2、紫薯洗净,放到蒸锅,中火蒸20分钟,蒸到紫薯表皮裂开最好。

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    3、将蒸熟的紫薯去皮,用勺子捣成泥,倒入面粉中。

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    4、取一个小碗,加入酵母、白砂糖,倒入温水化开。百思特网

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    5、在面粉和紫薯百思特网泥中加入酵母水,快速搅拌,直到形成面絮状。

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    6、用手将面团揉搓成光滑的紫色面团,盖上保鲜膜,在室温中醒面一个小时。

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    7、再次揉面,直到面团没有气泡为止,用擀面杖将面团擀成长方形百思特网的面片。

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    8、取一个压皮器,将面片压成直径7cm的圆片,以5张圆片为一组一字型叠好。

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    9、从其中的一侧将5张面片卷起来,从中间切开,调整花瓣的形状。

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    10、将馒头逐个放入电饭锅中,按下蒸煮模式,蒸上20分钟就可以咯!


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