花生酱的做法(在家自制花生酱的超简单做法)

时间:2021-06-23   作者:互联网搜集整理

花百思特网生酱的做法(在家自制花生酱的超简单做法)

自制花生酱,新鲜,清香,微甜。涂在吐司、馒头或做蛋糕,营养丰富,味道鲜美。利用空闲时间做几瓶,比在外面买好吃多了。

在家自制花生酱的超简单做法,保存1年都不坏,做啥都好吃


自制花生酱

花生 700克

花生油 100克

1.准备花生,把不好的捡出来。

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2.将花生放在烤盘上均匀展开。

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3.送到预热好的烤箱的中层,上下150度加热,烘烤20-30分钟,中间搅拌一次;根据烤箱的实际情况调节温度和时间;没有烤箱可以用小火煎。

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4.刚出炉的烤花生还是软的。冷却后变得坚硬,红色的百思特网外皮用手搓掉;如果冷却后还是软的,红皮不容易掉,说明加热时间不够,可以再加热几分钟。

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5.红色的花生饱满;可以比图中颜色略暗,但不能糊了。

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6.将花生倒入破壁机的杯中。

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7.用破壁机的相应程序碎花生;我用的百思特网是“酱料”程序;花生含有大量油脂,花生容易粘在杯壁上,需要特殊的搅拌棒或断电操作。

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8.花生碎不易糊,可少量倒一些花生油,这样才能制成完美细腻的花生酱。

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9.将花生酱倒入预先烫过沥干的容器中,盖上盖子,保持密封。

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10.自制的花生酱,香且微甜,物美价廉。

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提示:

1.花生种类繁多,选择自己喜欢的品种;

2.花生破碎后不易搅拌,加适量花生油稀释并搅拌细腻;

3.装花生酱的瓶子要干净无水,3个月内食用完为宜。


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