水煮肉片的家常做法（水煮肉片的正确做法）

今天跟大家分享的是一道非常经典的美食，水煮肉片。做出来之后非常的美味，肉片爽滑又筋道，而且做法非常的简单，仅仅需要20分钟到30分钟就可以完成。很多人可能一听到水煮肉片，就觉得特别麻烦，但是今天跟大家分享的这个做法真的特别的简单，如果你不信那么接下来就一起百思特网去看一下这个水煮肉片的做法吧。

【水煮肉片操作步骤】

肉切成薄片，加适量盐，酱油、白胡椒粉、一个蛋清，淀粉，抓拌均匀，腌制最少半小时；

蔬菜白水煮一下捞起装盘底；

起锅烧油，先百思特网放葱蒜，再放入齐齐火锅底料，小火溶化；

加入清水煮开，倒入腌好的肉片，让所有肉片都散开；

煮熟后直接倒入盘子里；

撒上辣椒面、干辣椒段，淋上热油；

香菜点缀一下。百思特网