洋葱葡萄酒的做法(葡萄酒泡洋葱的制作方法及注意事项)
葡萄酒泡洋葱由于其制作的方法简单、快捷再加上其保健功效,所以葡萄酒泡洋葱得到了很多人的推崇,成为常见的家常饮品。
葡萄酒泡洋葱的制作方法:
1:将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。
2:将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡百思特网萄酒。
但是值得注意的是无论是自酿葡萄酒还是买来的瓶装葡萄酒,泡洋葱的时间都不易过长,最好是在一个星期之内喝完。
因为葡萄酒长期与空气接触,空气中的氧气会让葡萄酒氧化变味,一个星期之内把葡萄酒喝完是最安全的。洋葱是生的没有经过消毒的食材,虽然浸泡在葡萄酒中不会短时间变坏,但是过长的时间会产生不良风味甚至腐坏。所以葡萄百思特网酒泡洋葱不要保存太百思特网长时间。
葡萄酒泡洋葱确实有抗氧化、清理血管、补充维生素、降血脂的保健价值。一般泡1-2天就可以喝了。一次不要泡太多,喝完再泡。
最好的做法是:喝葡萄酒,配着吃生洋葱。因为这时候,新鲜的葡萄酒和洋葱都没有被氧化,是其营养成分最佳的时候,口感也好,是保健效果最好的吃法。