老板鱼的营养价值及功效作用(女人吃老板鱼的好处)

时间:2021-06-19   作者:互联网搜集整理

老板鱼的营养价值及功效作用(女人吃老板鱼的好处)

此前小编为大家介绍了女人吃沙丁鱼的好处,想必大家对沙丁鱼这种鱼类有了更多的了解,因此今天小编为大家介绍另一种鱼——老板鱼。老板鱼(孔鳐)属海洋鱼类,不但营养百思特网丰富,而且容易消化,一般人群都是适宜食用哦。那么女人吃老板鱼的好处有哪些呢?老板鱼的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

女人吃老板鱼的好处 老板鱼的营养价值

女人吃老板鱼的好处

1、安胎

食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。

2、养肝补血

富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

3、保护心血管

含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、滋补

含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

5、补充营养素

无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养百思特网素。

6、补充蛋白质

含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

7、降低胆固醇

脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

女人吃老板鱼的好处 老板鱼的营养价值

老板鱼的营养价值

1、老板鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,每百克鱼肉含脂肪0.7克。

2、老板鱼可食部分每100克含蛋白质20.8克,其蛋白质含有人体所需的胺基酸,能被我们人体很好的吸收。

3、老板鱼可食部分每100克含维生素A27微克,维生素B1含有0.01毫克,维生素Bz含0.11毫克,维生素E含0.79毫克,这些都是我们人体所需维生素。

4、老板鱼鲜品可食部分每100克含水分81.1克,烟酸3.6毫克,钾277毫克,钠130毫克,钙22毫克,镁20毫克,铁0.6毫克,锰0.03毫克,锌0.52毫克,铜0.5毫克,磷159毫克,硒29.4微克,胆固醇48毫克。

老板鱼有着独有的肉质和鲜美的味道,博得大多数人的喜欢,但是要牢记有些人是不宜食用老板鱼的,如对于体质过敏者,食用老板鱼后可能会出现如百思特网皮疹、湿疹,重者出现过敏性哮喘等,严重的还会呼吸困难、腹痛等症状;患有痛风的病人在食用老板鱼后,可能会加重病情等等,因此这些人群要注意忌口。


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