很多人喜欢吃白凉粉但是不知道怎么制作，下面教大家消暑白凉粉和豌豆白凉粉的简单做法。

准备好白凉粉粉、红糖和果脯等食材。

将果脯、坚果、稍微切碎放入碗中。

取35克凉粉加入适量清水用打蛋器搅拌均匀成粉糊。

锅内注入800毫升的清水，待煮沸后把粉糊倒入。

倒入粉糊时需要不停的用打蛋器搅拌均匀，直到水再次煮沸后关火，凉粉水就做好了。

将凉粉水倒入容器中放到一旁静置大约两个小时就凝结了。

等待凝结的时候，可以制作红糖水：将水烧开放入适量红糖，待红糖完全煮化后关火静置放凉即可。

将凝结好的凉粉切块放入小碗中。

加入红糖水和果脯等食材就可以吃了。